За звание лучшего Официанта боролись четыре прекрасные девушки.
Быстро справившись с тестовой частью, участницы приступили к выполнению практической части — сервировке стола для банкета.
Оценивало правильность выполнения всех заданий компетентное жюри:
— Баландин Алексей Львович — руководитель банкетной службы САФУ;
— Горина Ксения — специалист по сервировке
— Соболева Алина Александровна — работник штаба молодежных трудовых отрядов.
Своими эмоциями и впечатлениями после конкурса поделился боец ССервО «Лайм» Светлана Мамонова:
«Наш сервисный отряд «Лайм» впервые принял участие в конкурсе проф. мастерства. Конкурс среди Сервисных отрядов в Архангельской области проводился впервые. Перед началом соревнований волновались все. Нам провели мастер-класс по сервировке стола, где мы получили базовые знания для дальнейшего участия. Всего было 2 этапа: 1 этап — это теоретическая часть (были вопросы про Российские студенческие отряды и вопросы, касающиеся сервиса). 2 этап — практические знания работы по сервисной профессии «Официант». Главная задача состояла в том, чтоб правильно сервировать стол и обслужить посетителей.
При подведении итогов оценивался личный и командный результат. Вокруг царила интрига, кто же лучше всего показал себя в данном соревновании и заслужил звание лучшего официанта? Эмоции били через край. Мы показали неплохой результат, хоть на целине и работали горничными.
Я считаю, что такие конкурсы нужно проводить как можно чаще. Они очень полезны, поучительны, и в дальнейшем могут дать необходимые умения и навыки, а также уверенности при прохождении целины и при устройстве на работу. Большое спасибо всем организаторам за непередаваемые эмоции, за опыт и новые знания. Они выложились на все 100%. Было круто! Мне все понравилось!»
Лучшими по итогам конкурса стали:
3 место — Эвелина Иванова, ССервО «Корица»
2 место — Светлана Мамонова, ССервО «Лайм»
1 место — Юлия Попова, ССервО «Лайм»
Поздравляем победителей, и желаем каждому продолжать развиваться в любимом деле, ведь дальше — больше!
Алена Труфанова, медиа-отряд «Авокадо»
