В период с 23 по 25 сентября 2023 года прошел конкурс профессионального мастерства среди членов студенческих сервисных отрядов Архангельской области.

Конкурс состоял из 2 этапов:

1 этап – теоретический: тестирование, состоящее из вопросов на знание материала по программе профессий в сфере общественного питания и гостеприимства.

2 этап – практический: выполнение комплекса мероприятий по заданию Оргкомитета, направленных на оценку практических навыков участников по номинациям: «Горничная» — влажная и ежедневная уборка номера, работа с гостями (решение кейс-заданий); «Официант» — проверка компетентности по стандартам обслуживания гостей в предприятиях общественного питания и сервировки зоны питания; «Повар» — проверка компетентности по стандартам приготовления блюд.

По итогам конкурса победителями стали:

В номинации «Повар» — Скороходова Юлия, сервисный отряд «Малина»;

В номинации «Официант» — Смирнова Марина, сервисный отряд «Малина»;

В номинации «Горничная» — Подрезова Валерия, сервисный отряд «Малина».