На базе Архангельского политехнического техникума стартовало профессиональное обучение по профессии рабочего «Повар 3-го разряда». После теоретической подготовки ребята приступили к получению практических навыков необходимых для поварской деятельности. В кабинете, оборудованном кухонным оборудование обучающиеся изучают принципы его работы, получаю навыки по подготовке ингредиентов и тренируются в изготовлении блюд по рецептам.

Профессиональное обучение осуществляется на основании постановления Правительства Российской Федерации от 9 июня 2021 г. № 876 «Об утверждении Правил предоставления гранта в форме субсидии из федерального бюджета на финансовое обеспечение реализации мероприятий по предоставлению грантов на обучение по основным программам профессионального обучения на бесплатной основе участников студенческих отрядов по профессиям рабочих, должностям служащих, необходимым для осуществления трудовой деятельности в составе таких отрядов».